Que tal variar o jeito de comer ovos?
O ovo é um alimento que pode ser encontrado facilmente e é muito versátil na cozinha. Ele pode ser preparado de diversas maneiras, seja cozido, frito, mexido ou até mesmo assado. Se você está cansado de consumir ovos sempre da mesma forma, este artigo é para você! Lembrando você precisa acompanhar o preço do ovo. Aqui, vamos apresentar algumas receitas diferentes para surpreender seu paladar.
Receitas diferentes para surpreender seu paladar!
Ovo pochê
O ovo pochê é uma opção deliciosa e muito simples de preparar. Para fazê-lo, basta adicionar um pouco de vinagre à água fervente e, em seguida, quebrar o ovo com cuidado na panela. Deixe cozinhar por alguns minutos, retire com uma escumadeira e sirva com torradas ou como acompanhamento para saladas.
Omelete japonesa
A omelete japonesa, ou tamagoyaki, é uma opção diferente e muito saborosa. Para prepará-la, basta misturar ovos, açúcar, sal, molho de soja e saquê em uma tigela. Em seguida, despeje uma pequena quantidade dessa mistura em uma frigideira untada e espere que ela cozinhe um pouco antes de enrolar. Repita esse processo até que toda a mistura acabe e sirva fatiado.
Ovo em nuvem
O ovo em nuvem é uma opção saudável e muito bonita de se servir. Para fazê-lo, separe a clara da gema e bata a clara em neve até que ela fique firme. Em seguida, coloque-a em uma assadeira e faça um buraco no centro, onde vai colocar a gema. Leve ao forno por alguns minutos e sirva com torradas ou saladas.
Como pudemos ver, existem inúmeras maneiras de preparar ovos e surpreender o paladar. Seja experimentando uma omelete japonesa ou um ovo em nuvem, o que importa é sempre se arriscar na cozinha e descobrir novos sabores. Esperamos que essas receitas tenham inspirado você a inovar em suas refeições. Bom apetite!
